Clique na capa para download da obra	Título: Saberes e Sabores na Química: Atividades práticas para o Ensino Médio envolvendo o vinagre de vinho tinto	Autores(as): Fernando Nonnemacher &  Luciana Dornelles Venquiaruto	ISBN: 978-85-68221-31-0
Ano de Publicação: 2018	Sinopse:  Este e-book foi organizado para professores que, assim como eu, estão preocupados com sua própria prática. No capítulo 1 apresentamos a história e o processo de produção do vinagre. O capítulo 2 apresenta um recorte sobre a relevância das aulas práticas no ensino de Ciências da Natureza, especialmente nas aulas de Química. No capítulo 3 sugerimos e explicamos atividades práticas envolvendo o vinagre de vinho tinto. Que este material inspire novas e novas possibilidades de práticas 04 pedagógicas.